Gérard Samson, viticulteur normand

Bien avant les pommiers et le cidre, la Normandie était terre de vignes et de vin. La carte de Cassini mentionne des vignes à l'endroit exact où, aujourd'hui, des ceps poussent à nouveau à Grisy, près de Saint Pierre sur Dives (Calvados).

Les vins qu'ils produisent ne sont pas piquettes folkloriques tout justes bonnes à se transformer en vinaigre.  Bien au contraire.  Qu'ils soient rouges ou blancs, ils sont élevés dans la meilleure tradition vinicole et leurs arômes réjouissent déjà les palais des connaisseurs.  

 

 

Photo : Claire Vuillemin ©