Dès la fin du mois de novembre, la ville de Nancy (Meurthe-et-Moselle) se prépare à la fête. Boulangers et patissiers sortent leurs moules dédiés aux pains d'épices ou aux bonbons en chocolat en forme de St Nicolas... On se régale aussi de "manele" et "bredele", ces petits gâteaux typiques du coin accompagnés de vin chaud. On dresse des sapins sur les places tandis que les enfants guettent St Nicolas... Sur la Place Stanislas, le pouls de la ville, un "son et lumières" raconte sa légende.
Reportage (texte et photos) : Claire Vuillemin ©
Un peu de géographie avant d'aller plus avant dans cette visite de Nancy.
Nancy est la capitale de la Meurthe-et-Moselle. Capitale des Ducs de Lorraine, capitale de l'Art nouveau... La Lorraine compte 4 départements : la Meurthe-et-Moselle, la Meuse, la Moselle et les Vosges.
https://saint-nicolas.nancy.fr
Il suffit de prononcer le nom de la ville de Nancy et on vous répondra, certainement, "la place Stanislas". Joyau architectural du XVIIIe sièvle, inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco, c'est l'endroit à découvrir dès votre arrivée dans cette superbe cité ducale à la place royale... Au milieu de celle-ci, trône la statue de Stanislas Leszczynski, roi de Pologne et dernier duc de Lorraine. Un être bienfaisant, amoureux des lettres, des arts et de la vie.
Place Stanislas, ses grilles d'or au soleil couchant
Nancy : c'est là que sont nés le peintre et sculpteur Aimé Morot, le compositeur Pierre Schaeffer ou encore le fameux écrivain Edmond de Goncourt qui donna son nom au graal de la littérature.
Nancy. Son nom seul suffit à dire le prestige qu'elle incarne. Capitale des ducs de Lorraine et ville aux Portes d'Or, en référence à ses grilles solaires...Mais pourquoi Nancy s'appelle Nancy?
La ville doit son appellation à un mot d'origine celte, nance ou nant, signifiant ‘marais'. Beaucoup de villes françaises ont pris leur nom en miroir de leur situation géographique. Le bassin de l'ancien Nancy fut au VIIe siècle un carrefour stratégique pour accéder à la ville épiscopale de Toul ou celle de Metz. La ville s'est construite sur les rives de la Meurthe, une plaine marécageuse. Il n'est donc pas étonnant que Nancy trouve l'origine de son nom dans le mot "marais". A cela, un de mes interlocuteur me précise : "La place Stanislas est d'ailleurs construite sur pilotis et en période de chaleur, comme la terre est molle, elle peut se mettre à bouger."
Jeux de lumières - lampadaire sur la Place Stanislas
De l'eau, de la terre, du feu... De ces trois éléments les Lorrains ont su faire jaillir la lumière. Comme le disait Emile Gallé, un maître en la matière, l'art du verre "prend sa racine au fond des bois". En effet, cette activité à la fois industrielle et artistique s'est développée en Lorraine grâce à l'eau, au sable et aux forêts.
Place Stanislas
A Nancy, tout porte témoignage du formidable mouvement d'idées et d'artistes qui a trouvé là, à la fin du siècle dernier, le lieu ouvert où s'exprime son génie créatif : une ribambelle de talents ayant pour noms Emile Gallé, Louis Majorelle, Paul et Antonin Daum, Eugène Vallin, Victor Prouvé.
Leurs oeuvres, inspirées tout à la fois par l'orientalisme, la révolution industrielle, l'art baroque et l'univers végétal ont enrichi en quelques décennies la capitale de la Meurthe-et-Moselle d'un patrimoine inestimable.
https://musee-des-beaux-arts.nancy.fr/accueil-145.html
à droite, tableau d'Emile Friant (1863-1932)
La ville propose un parcours fléché complet de ces merveilles qu'il faut aller suivre sans tarder ! Votre parcours sera ponctué de marquises, façades, fenêtres, de vitraux, de portes et de mobiliers à l'élégance exceptionnelle. Par exemple, cette verrière, oeuvre de Jacques Grüber située au numéro 7 bis de la rue Saint Georges (banque Crédit Lyonnais)... Votre balade vous mènera immanquablement au terme de la promenade urbaine à la formidable "cerise sur le gâteau" que constitue le musée de l'Ecole de Nancy. Là sont rassemblés dans l'ancienne demeure d'un mécène de l'Art nouveau, Eugène Corbin, de magnifiques pièces comme des détails architecturaux, de mobiliers et d'éléments de décoration.
Coupes et vases Daum au Musée des Beaux-Arts, 3 Place Stanislas
A voir
Musée des Beaux-Arts, 3 place Stanislas
https://musee-des-beaux-arts.nancy.fr
Superbe musée avec des collections très riches, tableaux de Suzanne Valadon, Marie Laurencin, Pablo Picasso, Raoul Dufy, Emile Friant, Paul Signac, oeuvres de Aristide Maillol...
La Villa Majorelle
1 rue Louis Majorelle 54000 Nancy
Buste de Louis Majorelle, dans le jardin du musée de l'Ecole de Nancy
Musée de l'Ecole de Nancy
36/38 rue du Sergent Blandan
Tél. 03 83 85 30 01
Que dire du patrimoine viticole du coin? Entre Champagne et Alsace, la Lorraine viticole ne pouvait souhaiter plus prestigieux voisinage. J'ai découvert au restaurant "Vins et tartines" un "gris de Toul". Surprenant. Très agréable. Depuis 1998, les Côtes-de-Toul constituent la seule appellation d'origine contrôlée du coin. Les vignes occupent des coteaux bien ensoleillés, abrités des mauvais vents d'ouest et se partagent entre Gamay, Auxerrois et Pinot noir. Ce gris de Toul accompagne à merveille viandes blanches et la fameuse quiche lorraine. Toul est à 24 km à l'ouest de Nancy.
Voir notre reportage sur les Vins de Moselle
Bonnes adresses
Au marché couvert, ne manquez pas les tourtes lorraines, patés lorrains, et le saucisson "le fuseau lorrain" de chez Edouard!
Le "P'tit gros Lorrain"
https://fromages-freres-marchand.fr/
93-99 Grande Rue (face au Musée Lorrain)
Jean-François Adam, 3 place St Epvre
https://www.patisserie-saintepvre.fr/
Attention, ne pas prononcer le "p" quand on parle de St Epvre... dire "St Evre". Sur la place de l'église Saint Epvre
Confiserie Lalonde
59 rue Saint Dizier - Nancy
Maison des soeurs Macaron
21 rue Gambetta - Nancy
https://www.macaron-de-nancy.com
Boire une bière :
Le Ch'timi
17 place St Epvre
Hôtel de Guise
18 rue de Guise - 54000 NANCY
Restaurants
Grand Café Foy
1 Pl. Stanislas, 54000 Nancy
Tél. 03.83.32.15.97
L'Escale
Rue des Maréchaux 54000 Nancy
https://www.restaurantlescale-nancy.fr
L'Excelsior
50 rue Henri Poincaré 54000 Nancy (face à la gare)
https://www.excelsior-nancy.fr
La Table de Bacchus
15 Rue des Maréchaux, 54000 Nancy
Tel : 03 83 37 55 77
Vins et Tartines
25 Bis Rue des Ponts, 54000 Nancy
Tel : 03 83 35 17 25
Plus d'infos :
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