A compter du 6 et jusqu'au 21 février, la Vache qui rit nous fait... sourire avec une étonnante exposition de bidons de lait en procession dans les locaux de sa maison de Lons le Saulnier...
Philippe Mille, 35 ans, vient d'être nommé Chef des Cuisines aux Crayères à Reims.
Il signe depuis une dizaine de jours ses premières cartes tout à la fois au restaurant gastronomique Le Parc et à la Brasserie Le Jardin.
C'est le premier légume primeur du Printemps.
L'asperge blanche des sables des Landes est récoltée début mars sur une vaste plaine sablonneuse. Dans les Landes, elle profite du sol perméable et profond et d'un climat océanique doux.
Les Landes sont le 1er département français producteur d'asperges blanches avec 200 producteurs.
Dans une ambiance festive, 50 000 visiteurs sont attendus à Poligny pour goûter au Vin Jaune millésime 2003. 15000 bouteilles seront débouchées, 500 vins différents seront présentés par les vignerons...
Les chiffres impressionnent. Dans le Jura, quand on a une bonne occasion de faire la fête, on s'en donne les moyens !
Il en va de la Saint Valentin comme des Fêtes... des Mères, des Pères, de Noël de la Saint Sylvestre : les commerçants sortent leur artillerie. Il est des boulets qui font mal (au portefeuille), d'autres plus abordables. Tout dépend en fin de compte, non seulement de ses moyens, mais aussi du plaisir que l'on veut donner à l'autre.
Voici une petite sélection de douceurs à vivre et à ressentir aux alentours du 14 février... Autant y penser dès maintenant !
Musée de la Verrerie, Biot - L'attrape-cœur,
fresque de Ricky Bernstein
L'endroit est spacieux et très bien agencé. A deux pas de la foule des Grands magasins du boulevard Haussmann à Paris, Le Carré d'encre est un havre de paix où vous trouverez tout ce qu'il faut pour renouer avec l'art de l'écriture.
Marqueur de qualité alimentaire bien connu, Label Rouge bénéficie d'un capital-confiance de la part du consommateur français. Sur quoi repose cette confiance ? Est-elle méritée ? Voyons ce qu'il en est.
Ancienne épicerie fine de 1910 à 1969, au décor classé (inscrit au Registre des Monuments Historiques de Paris), ce restaurant a sa clientèle d'habitués.
Malgré la bizarrerie du nom, l'exiguité des lieux et donc la proximité des tables, le client revient car la cuisine est bonne et l'ambiance bon enfant.
Des expositions, des ballets, des rencontres avec des écrivains, des films, des conférences, le programme de cette année Russe en France est chargé :
- "Dans le sillage des Ballets russes" (1929-1959) et en partenariat avec l'Ina et la Cinémathèque de la Danse, avec le soutien de Cultures France, une exposition au Centre National de la Danse.
- "Opéras russes, à l'aube des Ballets russes" : les plus beaux costumes des Ballets russes, à Moulins (Allier), au CNCS (Centre national du costume de scène et de la scènographie), jusqu'au 16 mai.
Frédéric Chopin aurait eu 200 ans fin février. Du 2 mars au 11 juillet , le Musée de la Vie Romantique lui rend hommage. Chopin se rendait en effet en voisin dans la maison de la rue Chaptal. Cet hommage sera une évocation de ses années parisiennes (1831-1849).
Du 9 mars au 6 juin, la Cité de la Musique nous propose quant à elle " Chopin à Paris, l'Atelier du compositeur" (avec le concours de la Bibliothèque Nationale).
Le département de l'Indre se déchaîne à l'occasion du Bicentenaire de la naissance du compositeur.
Il est vrai que Nohant et l'ombre de George Sand ne sont pas étrangers à une frénésie pianistique et festivalière peu courante dans la région.
Qu'on en juge.
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